Tüm Yazarlar

Sirkeci semti Osmanlı döneminde hem Topkapı Sarayı'na yakın olması, hem de Sadrazamlık binası olan Babıali'ye yakın olması bakımından...

KORONA’NIN “Z” RAPORU “BİR KORONA GELDİ GEÇTİ PEHH PEH PEH...” Dünya geneline yayılan COVID-19 salgınının Türkiye'deki ilk tespit edilen...

Pamuk Prenses ve Yedi Cüceler… Çocukluğumuzun unutulmayan sevimli kahramanları… Bu kahramanların o şirin dünyasında vakit geçirmeyi...

(Çıkamadım Bir Türlü Ardahan’dan ) Başlık biraz değişik geldi değil mi? Çünkü gerçekten çıkamadık. Evet, bu yıl kış  Artvin’de Şavşat ‘ta...

Nadir Bey, bize kendinizden ve Karaköy Güllüoğlu’ndan biraz bahsedebilir misiniz? – Ben Nadir Güllü. Karaköy Güllüoğlu yönetim kurulu...

KUZEY OVALARI Kars Dolaylarından Önceki yazılarımda, Artvin bölgesine nasıl gelinir, yolda sizi neler karşılayacak onlardan bahsetmiştim....

ÇOCUKLUĞUMDA YILBAŞI SOFRASI 2018 ‘in son günlerinde mekanlarda, sosyal medyada, İnternette, TV ‘de hummalı bir sofra hazırlık,...

Pisidia Antiokheia: Isparta Likya yolundan sonra Türkiye’nin ikinci uluslararası yolu St. Paul Yolu, Epiktetos’un 1200 yıl önce hür...

ŞAVŞAT /ARDAHAN /KARS Karadeniz, yoğun iklim koşulları ve zorlu coğrafi yapısı ile ülkemizin en aksiyonlu bölgelerindendir bilirsiniz....

Bir Eski Zaman Heykelinin Direnen Yalnızlığı: Sagalassos Bir an önce görülsün diye Akdeniz / toroslarda ağaçlar / hep çocuk kalır.. (Onur...

Ülkemiz topraklarında ilk ocakbaşı işletmeler Osmanlı'nın son dönemlerinde Adana, Hatay, Gaziantep gibi şehirlerde ortaya çıkmış. Aynı...

Gaziantep en çok da onun döneminde Gastronomi çoşkusunu fazlasıyla yaşadı. Gaziantep’in kültürel tanıtımının yanı sıra Gastronomi dalında...

LEZZET KUŞAĞI İnsanlık tarihinin başlangıcından günümüzde kadar beslenme ve yemek tarihi de çeşitli gelişimler göstermiştir. Avcılıktan,...

Palmiyelerin, ılgın ağaçlarının hemen ardı deniz, biraz sonrası Symi.. Kardeş insanları, kültürleri, şairleri ansızın düşer hatıramıza ve...

Cemal Süreyya’nın da dediği gibi; “Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” Benim düşüncem...

Gastronomi sektörünün en büyük buluşması olarak nitelendirilen Sirha İstanbul, 6. kez kapılarını açtı. Bu sene 29 Kasım-1 Aralık 2018...

Türkiye ‘de kaç tane Karagöl adı olan göl var? Bilmiyorum sayıca malesef. İnternette araştırma yapınca gezilecek yerler olarak, Karagöl...

Herkesin en büyük sorunu haline gelen bu hafta sonu nereye gidilir karmaşasına yeni bir rota eklemek istiyorum. İstanbul’a yaklaşık 240...

Özel olarak yapılan kuyularda 800 derecelik ateşte, yaklaşık 2 saatte pişirilen ve gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabı, Siirt’in...