Yapımı 1810 yılında Fransız bir mimar tarafından otel olarak inşa edilen bu muhteşem yapı Yıllara meydan okuyor.
İstanbul’da Tahtakaleden Süleymaniye'ye çıkarken Kantarcılar içinde kalan Son dönem Osmanlı Hanlarından birisi Kuveloğlu Hanı. Tam olarak 208 yıllık (1810) bir geçmişi var. İlk günkü halini büyük bir oranda korumayı başarmış ve bugün hala faal bir şekilde kullanılmakta.
Eski dönem sosyal ve ticari hayatına dair izler bulmak isteyenlerin Eminönü’nde Küçükpazar’a yolu düştükleri zaman mutlaka ziyaret etmeleri gereken önemli bir nokta. Han içinde bulunan çay ocağında Şile’den denizin 30 metre altından toplanan çakıl taşlarının su kazan’ı içersinde berrak bir Su ile yapılan çaydan bir bardak içmeleri,çaycı abiyle sohbet etmeleri ve en önemlisi Tarihi pide fırınından pide yemeleri şiddetle tavsiye edilir.
“Osmanlı padişahlarının ekmeklerinin yapıldığı ve 400 yıllık mazisi olan, talaş ile yanan bu fırında Ahmet ustanın hünerli ellerinde ister pide ister pizza yemeden buradan ayrılmayın. Ahmet usta milli atlet aynı zamanda... muhabbeti de çok iyidir 👍 ”
Hanın tam ortasında kocaman bir soba var, o sobanın başında oturabilir ,çayınızı ya da pidenizi afiyetle götürebilirsiniz.Eskiden otel olarak kullanılan bu han , şimdi işyeri olarak kullanılıyor. Ta o dönemlerde adamlar yağmur suyunu çatıdan oluklarla 4 ayrı yerden aşağı doğru binanın altında bulunan su depolarında saklıyor .
Hayranlıkla 3 saat geçirdim yolu düşen mutlaka uğrasın derim.
Ahmet Kerem Kaynar
コメント